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Die junge Stimme des Südtiroler Unterlandes

Es gibt Orte, die scheinen wie geschaffen für den Wein. Salurn, das südlichste Dorf Südtirols, ist einer dieser Orte: Umrahmt von schroffen Felswänden, durchzogen vom warmen Wind aus der Poebene, liegt es an der historischen Grenze zwischen deutschem und italienischem Sprachraum. Hier, an der berühmten Salurner Klause, beginnt nicht nur Italien – hier beginnt auch die Geschichte einer jungen Weinkellerei, die Tradition neu denkt: Salurnis.

Zwei Freunde, ein Traum

Die Wurzeln von Salurnis reichen nicht Jahrhunderte zurück – sie reichen ins Jahr 2019, als zwei Freunde, Nicolò Panizza und Andrea Nardin, beschlossen, ihren Traum Wirklichkeit werden zu lassen. Beide waren schon früh mit den Weinbergen ihrer Familien verbunden, beide teilten eine Vision: Südtiroler Wein auf moderne Weise erzählen – ehrlich, unverfälscht, voller Charakter. So entstand Salurnis, eine Hommage an ihr Heimatdorf und die Landschaft, die sie geprägt hat.

Weinberge voller Geschichten

Die Trauben stammen aus Familienweingärten rund um Salurn. Kleine Parzellen, mineralreiche Böden, die besondere Lage zwischen Alpen und Mittelmeer – hier reift Wein mit Charakter. Die Philosophie ist klar: Qualität statt Masse, Respekt vor der Natur, Handschrift statt Uniformität.

Weine, die Herkunft atmen

Das Portfolio spiegelt die Vielfalt des Unterlandes:

Besonders der Lagrein Fateni ist ein Aushängeschild: granatrot, beerig, weich – ein Wein, der Südtirol pur verkörpert.

Salurnis erleben

In der Kellerei wird Wein zum Erlebnis. Nicolò und Andrea empfangen Besucher mit offenen Türen, Verkostungen und persönlichen Geschichten. Hier geht es nicht um Masse, sondern um Begegnung – Wein als Kultur, Emotion und Leidenschaft. Salurnis ist jung – und genau das ist seine Stärke. Die Kellerei steht für Aufbruch, Authentizität und das tiefe Versprechen, dass Wein mehr ist als ein Getränk: Er ist Lebensfreude und Identität des Südtiroler Unterlandes.

Erhältlich in unserem Feinkost-Onlineshop oder direkt in unseren Märkten für anspruchsvolle Genießer:innen.

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